deLiZiös

köstlich individuell

Nichts zu speziell, um köstlich zu sein

deLiZiös bietet neuartige Gebäcke und einen individuellen Kochservice.

Durch Anfragen von Menschen mit besonders hohen Ansprüchen an Nahrung und Geschmack sind die Produkte der Linie ORIGINAL und PUR entstanden.

Professionalität und breite Erfahrung in der Gastronomie bilden die Basis, um neueste Entwicklungen in der Ernährung zu integrieren. Von vegan und glutenfrei bis zu mehl- und zuckerfrei: deLiZiös findet eine kreative und individuelle Antwort, die sich schmecken lässt.

Und das alles bio, regional, saisonal und ökologisch sinnvoll.

Einzigartig und unwiderstehlich. Die vegane und glutenfreie Linie Original übertrifft alle Erwartungen.

Pur

Die besonders reinen und gesunden Produkte der Linie Pur sind ohne Mehl, Soja und raffiniertem Zucker hergestellt.

Über mich

Herz und Kreativität
Seit meiner Kindheit ist Backen und Kochen meine Leidenschaft.
Genauso viel Freude macht es mir aber, Gäste zu bewirten und mit gutem Essen Körper und Gemüt zu nähren.
Und wenn ich auf individuelle Wünsche eingehen und Andere mit einer neuen Kreation glücklich machen kann, ist das die Krönung meiner Arbeit.

Köstlich und kostbar
Bewusst und mit wachen Sinnen zu essen, ist mir genauso wichtig wie die Qualität der Zutaten. Kaum konnte ich selber darüber entscheiden, was in meinen Körper gehört und was nicht, begann ich, vegetarisch zu leben. Als Vegetarierin war ich immer aufgefordert, Alternativen zu suchen und zu experimentieren. Bis heute bietet für mich die vegetarische Küche grenzenlose geschmackliche und gesundheitliche Möglichkeiten.

Echt und ehrlich
… ist für mich ein Leitsatz, den ich jeden Tag lebe. Als gelernte Köchin mit über 30 Jahren Erfahrung in unterschiedlichsten Betrieben in der Schweiz, aber auch im Ausland, bilde ich mich laufend weiter. Dabei setze ich mich mit den neuesten Trends auseinander, integriere aber auch altes, wiederentdecktes Wissen. Gleichzeitig ist mir Vereinfachung ein grosses Anliegen. Ich verwende möglichst ursprüngliche Zutaten statt verarbeiteter und verpackter Lebensmittel. Ich möchte wissen, woher das Rohmaterial kommt – für guten Geschmack in jeder Hinsicht.

Ihr Anlass

Ob Geburtstagsfest, Familienfeier, Kinderparty oder Grillabend im Freien – ich bekoche Sie und Ihre Gäste.

Kochservice

Nehmen Sie Kontakt auf

Bettina Baer

Brunaustrasse 61, 8002 Zürich

+41 78 803 02 81

bettina@delizioes.ch